Certificaciones
Tecnología que respalda nuestros procesos
Nos diferenciamos por contar con servicios especializados que garantizan la conservación de nutrientes y calidad constante en cada etapa del proceso certificado.
Despulpado
Tecnología avanzada para realizar pulpas refinadas de alta calidad, eliminando semillas, cáscaras y fibras no deseadas sin comprometer el sabor o color.
Atomizado
Tecnología avanzada Spray Drying, convertimos extractos en polvo que conservan intactas sus propiedades nutricionales, sabor y color original
Liofilizado
Tecnología avanzada Freeze Drying, captura la estructura molecular, el aroma y la potencia nutricional de los frutos amazónicos como si estuvieran recién cosechados.
Refrigerado/Congelado
Proceso de extracción que permite aislar compuestos específicos como polifenoles, alcaloides y vitaminas, en extractos líquidos diseñados para ofrecer una alta concentración de principios activos.
Comprometidos con la Amazonía
Somos una empresa de capital japonés especializada en el procesamiento sostenible de la biodiversidad amazónica, integrando tecnología avanzada y responsabilidad social en cada etapa de producción.
Cadenas productivas especializadas
En Shanshin Amazon, hemos perfeccionado el arte de procesar la biodiversidad más extraordinaria de nuestra selva, especializándonos en Camu Camu, Uña de Gato, Aguaje, Cocona; entre otros. No solo entregamos ingredientes; ofrecemos el resultado de una cadena de valor responsable y tecnología de vanguardia que concentra la energía y los principios activos de estos superalimentos. Ya sea en pulpa, extracto o polvo, siendo garantía de autenticidad, trazabilidad y excelencia nutricional para los mercados más exigentes del mundo.
